吃朋友

作者：簡媜、楊茂秀等∕故事．黃照美∕主廚．石憶∕整理
出版社：印刻
出版日期：2008年12月31日
.
>>連結館藏 >>延伸資訊
．
八次盛宴，八個說故事人，帶來八個扣人心弦的生命故事。
.

　　散文家簡媜與她的朋友們，一直都有不定時聚餐的習慣。當中成員包括了兒童哲學家楊茂秀、戲劇學家李惠綿、治療師魏可風、幼教專家趙國瑞、音樂家黃淵泉等等。07年時，簡媜開始有個想法...

　　既然每個人皆有所謂「性格」，是否也可以套用「飲食性格」加以指稱其餐飲習性，而一個人的「飲食性格」從何時開始形塑，被誰塑造？由此提問，自然地將朝形上層次搜索，換言之，除了生理過敏反應、顧及健康因素而被排除的食物之外，每個人心中都有一部精彩的食物版《史記》，勝敗興衰、愛恨情仇，必呼應其童年成長與深刻的人生體驗。簡言之，菜餚只能飽口腹，故事卻能宴肺腑，裝菜餚的那個盤子，就是每個人獨一無二的故事。

　　除了說故事的人之外，還必須要有一個可以還原說故事人童年或記憶中想望的佳餚，在多年的老朋友兼美食創意家黃照美拍胸脯保證下，兩人便著手開始策劃接下來的宴席流程，於是乎，《吃朋友》一書開始初具雛形。 （－節自INK98年新書《吃朋友》—從成書到徵書...）