全心待客

全心待客：頂級服務體驗的祕訣

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作者：丹尼. 梅爾(Danny Meyer)著　顧淑馨譯
出版社：天下雜誌
出版日期：2007/10
　
服務業的經營，一切就是那麼簡單，也就是那麼困難。
　
「丹尼．梅爾這本精采的著作，談的不止是餐廳，也告訴我們如何學習企業經營之道，包括如何設定獨特的策略；如何讓團隊參與不斷改進這個策略，並把企業與周遭社區的成功整合在一起。書中充滿值得創業者和經理人參考的智慧。」 　
─麥可．波特（Michael Porter），哈佛商學院教授